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“A Doçaria Portuguesa - Norte” apresentação do livro

 
Organização: Câmara Municipal de Santa Maria da Feira | No Ponto Informações: telefone 256 370 814, e-mail pelouroctbm@cm-feira.pt ou site www.noponto.pt/

A Doçaria Portuguesa, composta por 5 volumes. Este primeiro volume, Norte, resulta de um trabalho de 2 anos de investigação desenvolvido por Cristina Castro, em parceria com uma equipa multidisciplinar e com a orientação do gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes e da historiadora Isabel Fernandes.

  Doçaria Portuguesa - Norte é o primeiro volume da maior coleção de doçaria portuguesa contemporânea. O livro, da autoria de Cristina Castro, responsável pelo projeto No Ponto ,  faz parte da coleção A Doçaria Portuguesa, composta por 5 volumes. Este primeiro volume, Norte, resulta de um trabalho de 2 anos de investigação desenvolvido por Cristina Castro, em parceria com uma equipa multidisciplinar e com a orientação do gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes e da historiadora Isabel Fernandes.   Local: Salão Nobre da Câmara da Municipal Hora: 15h30 Entrada: GRATUITA    

 
 
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