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Quinta-feira, 22 Fevereiro 2018
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Ernesto Knorr. Meeting Point

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Vivinhos da costa: peixes saborosos, dietas saudáveis. Como evitar o seu declínio?

 

Sensibilizar o público para a importância do peixe numa alimentação saudável, mas alertando os perigos actuais da sobrepesca industrial, que devasta os ecossistemas, causando o colapso alarmante dos stocks pesqueiros a um ritmo sem precedente, mesmo em espécies de peixes menos apreciadas utilizadas para farinhas alimentares de animais. Que medidas podemos tomar para podermos continuar a saborear uma dieta rica em peixe, como é hábito dos Portugueses?

 
 
Vivinhos da costa: peixes saborosos, dietas ...
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