El Taller de la “Regueifa” (pan típico) y de las Galletas, ubicado en el centro de Valongo, es un espacio dedicado a la promoción del patrimonio cultural mediante la recopilación, conservación y exposición de objetos y recuerdos vinculados a la panadería como actividad centenaria en el municipio. Este edificio se centra en honrar el alma de Valongo y destacar uno de los logotipos del municipio, que hace referencia a una actividad que catapultó a Valongo al mundo con sus aromas y sabores ancestrales, conseguidos gracias al duro trabajo de la población local, y que aún hoy despierta los cinco sentidos.